でも、これは和菓子と言っていいのでしょうか。

バウムロール　小倉＆水ようかんです。

前々から気になっていて、ちょうどお値引き中だったので、試しに買ってみました。

お値段、345円。ちょっと開運できそうな数字の並び。

開けてみると、

真ん中に水ようかん、その周りに小倉クリーム、その周りがバウムクーヘンですね。

食べてみると、、、

なるほどー。

バウムクーヘンは、昔懐かしのしっかりしているバウムクーヘンです。

真ん中の水ようかんは少しやわらかめで、口に入れると、溶けていく感じ。

周りの小倉クリームは、ホイップクリームベースですね。私は生クリームがあまり得意でないので、できれば、このクリーム部分は無しで、水ようかんとバウムクーヘンの方がよかったかな。

まあ、小倉クリームだから、甘さも水ようかんよりは控えめで一つ食べられるのだと思います。

小豆あんとバウムクーヘンは見た目の違和感はすごいですが、食べてみると意外と合います。

ふと思うにどら焼きって、小麦粉生地の甘い皮にあんこ入っていて、それが美味しいのですから、バウムクーヘンとあんこも合うのは当然かなと。

ただ、水ようかんというのが、新しいですよね。

冷やして食べるので、水ようかん部分はかなり冷んやりします。

それがこの暑い時にぴったりに思います。

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