左側の方です。ハロウィンシーズンはかぼちゃスイーツもたくさん出ますね。

こちらはエリザベスマフィンのパンプキンアンドクリームチーズです。

かぼちゃの種もトッピングされていて、いかにもな感じ。

白っぽいところがクリームチーズですね。

食べてみると、、、

ほんのり甘い、ふんわり生地が美味しいです。

かぼちゃの種がいいアクセントになっています。

クリームチーズは見えているところに氷山のように中までたっぷり入ってました。

クリームチーズの塩気とかぼちゃ生地の甘味がいいですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1270個になりました♪

スタバのブルーベリー＆クリームチーズデニッシュです。

私のイメージだとこれはパイなんですけどね。

調べてみたら、生地を発酵させるのが、デニッシュ、発酵させないのがパイだそうです。

見た目ではないのですね。

半分に切ってみると、

包丁で切りましたが、ブルーベリージャムがクリームチーズについてしまいました。

食べてみると、、、

ブルーベリージャムは安定の味。

クリームチーズがチーズっぽさはあまりなく、カスタードクリームに近い風味で、ほんのり酸味がある程度です。

ブルーベリーとクリームチーズの組み合わせはテッパンですよね。

ベーグルサンドで一番好きな組み合わせです。

デニッシュは、外側がサクサクしていて、中はもっちりしていました。

でも、やっぱりパイ生地に近い感じがしてしまうのですが。。。

たぶん、小さめですが、濃厚なので、食べ応えはあります。甘くないドリンクと合わせたらいいでしょう。

うっかり私はジンジャーブレッドラテを合わせてしまいましたが、チーズの酸味が程よくスタバのスイーツにしてはさっぱりといただけました。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1253個になりました♪

GODIVAとkiriのコラボアイスです。

ショコラフォンデュですって。

あれかな？チョコレートファウンテンにマシュマロ入れて、チョコレートかけるみたいな。

開けてみると、

小袋に入ってました。

何回かに分けて食べられますね。

パクッとひと口サイズです。

チョコレートがけは、ピノが有名と思いますが、ちょっと似てますね。

ただ、中のアイスがクリームチーズ味なので、濃厚です。

結構チーズっぽい味がします。

真ん中はラズベリーソース。お口がさっぱりするような。

チョコレートとチーズの組み合わせもアリですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1210個になりました♪

昨日は初めてチーズケーキ作りました。

クリームチーズの箱のレシピをを見て、生クリームがなかったので、牛乳を代わりに使いました。

見た目はちょっと焦げましたが、ちゃんとできました。

チーズケーキは混ぜて焼くだけなので、割と簡単ですね。

クリームチーズとかバターを溶かすのは電子レンジをを使い時短しました。

ケーキの型はないので、IKEAで買った耐熱ガラスのタッパーにクッキングシートを敷いて使っています。

厚みがあまりないチーズケーキ日曜日なってしまったので、チーズケーキバーのイメージで切りました。

バーにするには少々やわらかめですね。手に持つと折れてしまいました。。。

仕方なくフォークで食べました。

お味はバッチリ♪おいしい！

レシピ通りに作りましたが、甘さ控えめでした。

見た目はバスク風チーズケーキですが、食感はスフレに近かったです。

材料費はそれなりにかかりました。

クリームチーズがわりとお高いですよね。生クリームを使わず、牛乳にしたので、材料費のほとんどがクリームチーズ代です。

次に作るかというと、他のケーキは作れないので、ケーキを自分で作るならば次もこのチーズケーキになると思いますが、頻繁に作るかというと、ちょっと悩ましいかも。

ケーキはそう頻繁に食べるものではないので、おいしいお店で買う方がいいかな。

日常的に作るには材料費かかるので、クリームチーズが要らないプリンやコーヒーゼリーでよいかな、と思ってしまいました。

今年はクリスマスイブが平日でケーキ屋さんが空いている時間に仕事が終わらなかったので、自分で作りましたが、やはり高くてもケーキ屋さんで買う方が満足度が高そうです。

雪見だいふくのクリームチーズ味です。

開けてみると、

普通の雪見だいふくと同じ感じです。

割ってみると、

いけない！白い器に入れてしまった。

クリームチーズとはいえ、アイスも白いです。

食べてみると、、、

最初は普通の雪見だいふくと同じような味です。だんだんとクリームチーズの味というか、チーズの香りがしてきますね。

味は言われてみればという感じで、ふんわりクリームチーズというのもわかる気がします。

クリームチーズ味だからか、少し塩気があるようにも感じます。

チーズ味のアイスというと、普通のミルク味よりも、濃くて重たいイメージがありますが、これはわりとさっぱりいただけます。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは951個になりました♪