それが、、、違うんです。新しい。

ほうじ茶と芋餡のあんみつです。

上にほうじ茶ホイップが見えてますね。

開けてみると、

白玉、ほうじ茶ホイップ、みかん、さくらんぼ、芋餡ですね。

さらに開けてみると、

？？？

茶色いものが出てきました。

ほうじ茶入りですね。

盛り付けてみると、、、

うーん、難しいですね。

芋餡はひっくり返ってしまいました。

白玉もやわらかすぎて思った位置にいってくれず。

気を取り直して食べてみましょう。

おお〜！？？？

寒天かと思ったら、ゼリーですね。

ほうじ茶ゼリーです。蜜もほうじ茶の香ばしさがあります。

ほうじ茶ゼリーは美味しいですね。

あんみつに観点ではなくて、ゼリー。新しいですね。

芋餡は、スイートポテトみたいです。

ほうじ茶のほろ苦さ、香ばしさと芋餡の芋の甘みが合いますね。

ほうじ茶ホイップも付いてますので、ほうじ茶づくしといってもよさそうです。

みかんとさくらんぼだけが昔ながらのあんみつ感を出しています。

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