わらび餅は今やコンビニでも買えますが、くずきりはまだまだマイナーでは？

近所のスーパーでくずきりを見つけました。

試しに買ってみることに。

水切りして、黒蜜をかけたら出来上がり。

本当のくずきりは、葛粉と水なのでしょうけど、こちらはこんにゃく粉と寒天も使っているそうです。

食べてみると、おお〜。

食感がなんとも言えず、いいですね。

葛粉だけのものと比べると、寒天に近いようなプリプリ感があります。

わらび餅のぷるんとした食感もいいですが、暑くなってくると、このくずきりのようなプリッとした食感もまたいいですね。

一袋で結構ボリュームもありました。

お値段は100円くらいでお手頃価格だったので、くずきり食べたくなったらこれ買ってもいいかも。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは1045個になりました♪

くずきりは、夏暑い時においしいですよね。

独特の歯応えが好きです。

わらび餅はメジャーになって、コンビニでも買えるけど、くずきりってまだまだ甘味処でしか食べられないイメージがあります。

こちらは、くずきりと黒みつのセット。

実は、これ食べるのに夢中になってしまい、写真を撮るのを忘れるという、残念な自分にがっかりしてます。

くずきりはざるで水切りをして、器に盛り付けて、黒みつかけたら、出来上がり。

水切りは、ただ水を切るだけでなく、ざるでサッと水洗いしました。

まさに、パッケージにある通りの盛り付けになります。

量も割と入っていて、ところてん一人分よりは、量があるように思いました。

食べてみると、、、

割とつるっとして、寒天やこんにゃく粉を使っているのがわかるくらい、プリッとした食感です。でも、ところてんとかよりは、もっちりしてます。

もう少しもちっとしているかと思いましたが、これはこれでいいですね。

こういう、つるっとした食感が暑い時には、本当にいいです。

あー、おいしいくずきりを食べに行きたい。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは973個になりました♪